Fonte:Fonte: Marcelo Schaefer – dir. Vigilância em Saúde
Repórter: Joni César
Vigilância Sanitária inicia esta semana um mutirão de fiscalização junto aos ambulantes que vendem alimentos na cidade, os de cachoros-quente, churrus e pipoca. O objetivo é verificar se estes comerciantes estão de acordo com as normas seguras para a comercialização dos alimentos e assim obter o direito de renovação do selo que permite a venda para este ano.
Segundo o diretor de Vigilância em Saúde, Marcelo Schaefer, são 75 ambulantes cadastrados no município que receberão a visita de 2 técnicos da Saúde no período da noite. “Caso ele esteja em acordo com o que preconiza a lei, vai receber a renovação do selo na mesma hora”, diz Shaefer. No início de abril a Vigilância Sanitária também vai iniciar a fiscalização para verificar a existência de ambulantes na cidade que comercializam produtos alimentícios sem estar cadastrado junto à Saúde. A meta é coibir este tipo de atividade na cidade para garantir a integridade da população.
